plateaux

repas

La fondation Jean Moulin vous propose 2 gammes de plateaux repas (boisson incluse : eau minérale).

plateau repas Découverte " Coquelicot "
  • Gaspacho Andalou
  • Rôti de bœuf, salade de pommes de terre et moutarde à l’ancienne, tomates provençale, mayonnaise aux herbes
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Financier noisette et sa crème montée à la vanille
  • Petit pain
  • Couverts inox / Serviette papier / Verre plastique
  • Eau minérale 50 cl
Tarif forfaitaire par personne

23,10 € TTC

 

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plateau repas Découverte " Violette "
  • Salade de quinoa bio et saumon fumé par nos soins mariné à l’aneth
  • Dos de lieu noir, mélange de riz, tomates, oignons, concombres, huile d’olive et citron
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Entremet mangue, framboises sur un biscuit aux brisures de framboises
  • Petit pain
  • Couverts inox / Serviette papier / Verre plastique
  • Eau minérale 50 cl
Tarif forfaitaire par personne

24,55€ TTC

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plateau repas Découverte " Marguerite "
  • Tomates à l’ancienne, mozzarelle di Buffala Campana, pesto napolitain
  • Poulet grillé, tagliatelles au basilic, sauce citronnée
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Tarte poire amandine
  • Petit pain
  • Couverts inox / Serviette papier / Verre plastique
  • Eau minérale 50 cl
Tarif forfaitaire par personne

24,20 € TTC

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plateau repas Découverte " Tournesol "
  • Salade de comté, sucrines, raisins secs, noisettes Tonda de Giffoni, huile d’olive, vinaigre de xérès et miel
  • Fafel, tomates, concombres, houmous et pain libanais
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Quatre quart au citron et suprêmes d’agrumes
  • Pain artisanal fariné
  • Couverts inox / Serviette papier / Verre plastique
  • Eau minérale 50 cl
Tarif forfaitaire par personne

23,10 € TTC

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plateau repas Saveurs " Jasmin "
  • Magret de canard fumé, fromage de chèvre, billes de melon et biscuit noisette
  • Pavé de rumsteck, flan de patates douces, vinaigrette aux aromates
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Éclair façon Paris-brest
  • Petit pain artisanal fariné
  • Couverts inox / Serviette papier / Verre plastique
  • Eau minérale 50 cl
Tarif forfaitaire par personne

26,70 € TTC

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plateau repas Saveurs " Muguet "
  • Tian provençal et ricotta di Buffala aux herbes
  • Rôti de veau sauce au thon, salade de pommes de terre aux herbe, copeaux Pecorino, œuf dur
  • Assortiment de 2 fromages affinés
  • Dôme aux deux pêches (blanche et de vigne) sur un biscuit de fraises
Tarif forfaitaire par personne

26,70 € TTC

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Plateau repas Saveurs " Camélia "
  • Rouleau de Printemps aux deux choux, carottes, coriandre, oignons nouveaux, sauce Aroy-D
  • Duo de brochettes de légumes grillés au pesto, riz mexicain, quinoa, avocat, tomates, maïs et coriandre
  • Assiette de fruits secs
  • Salade de fruits (pastèque, fraises, framboises et Pitaya (fruits de dragon)
Tarif forfaitaire par personne

25,30 € TTC

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à savoir

conditions de vente

Pas de minimum de commande.

L’enlèvement s’effectue au restaurant du site concerné.

délais de commande

48h ouvrés (avant 12h00).

délais d’annulation

48h ouvrés (avant 12h00).